Los amantes del cacao tienen su día especial para celebrar: el Día Mundial del Cacao. Un día como hoy, 7 de julio del año 2010, la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros le otorgaron esta distinción para honrar sus propiedades y beneficios. 🌳🌿☕️
Entre las propiedades y beneficios del cacao para la salud podemos mencionar las siguientes:
- Posee propiedades antioxidantes.
- Ayuda a disminuir los niveles de: colesterol, estrés y tensión arterial.
- Estimula las defensas y reduce el riesgo de diabetes.
- Sus nutrientes contribuyen a la renovación de tejidos y a la regulación de procesos metabólicos de las células.
- El consumo de cacao regula el rendimiento y capacidad intelectual y cognitiva.
