Compartirmos esta nota de prensa de un proyecto sobre la recuperación de maíces criollos mediante el proyecto Cariaco en que un grupo de chefs tratan además de fortalecer el campo colombiano. Gracias a Miguel Durango parte del equipo de la CBS que fue parte de este maravilloso proyecto
Maices criollos: ¿por qué están desapareciendo y cómo podemos rescatarlos?